เมนูต่อสู้โควิด ร้านกาแฟจังหวัดเชียงใหม่คิดสูตรผสม กระชายขาว,น้ำผึ้งและมะนาว ผู้ขายเปิดเผยว่าเขาได้รับความคิดนี้มาจากผู้กำกับของสถานีตํารวจแม่ริม ที่ขอให้ทางร้านทำเมนูนี้ให้ทาน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านกาแฟสวัสดิการตำรวจ สถานีตํารวจแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ได้สร้างเมนูใหม่ “White Kaempferia, Honey Lemon” กลายเป็นเมนูยอดนิยมในร้าน ลูกค้าประจำสั่งเครื่องดื่มทุกวันเพราะสะดวก ไม่ต้องเสียเวลาหาซื้อและทำเอง
นอกจากนี้ยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพในช่วงสถานการณ์โรคระบาด นางสาวรุ่ง แหลมวริษฐ์ อายุ 47 ปี เจ้าของร้านกาแฟ กล่าวว่า เธอได้ไอเดียมาจาก พล.ต.ท.มโนช สุดสวัสดิ์ ผู้กำกับของสถานีตํารวจแม่ริม ที่ใส่ใจสุขภาพ และขอให้ทางร้านทําเครื่องดื่มชนิดนี้ให้ดื่มทุกเช้าตั้งแต่การระบาดของโรคโควิด 19 ตั้งแต่รอบแรก โดยนํากระชายขาวมาชงในน้ำร้อนด้วยมะนาวเกลือและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม
ปรากฏว่าตำรวจในสถานีตำรวจรู้ข่าว หลายคนสนใจดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะนำเครื่องดื่มนี้เป็นเมนูพิเศษของร้านอาหาร แต่ละวันมีตำรวจและลูกค้าประจำมาพบบ่อย สั่งเครื่องดื่มเป็นประจำ บางคนหยุดดื่มกาแฟและชา หันไปดื่มน้ำผึ้ง galingale แทน
นอกจากนี้ เมนูต่อสู้โควิด ภายในร้านยังมี เครื่องดื่มมะนาวร้อนกระชายขาว แล้วร้านยังมีเมนูเย็น ๆ ที่น้ำกระชายขาว 100 เปอร์เซ็นต์ บริการเป็นช็อต มันเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เข้มข้น นางสาวรุ่งยังกล่าวว่าสถานการณ์ของ COVID-19 ทำให้ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้นทำให้เครื่องดื่ม Kaempferia ขายดี แม้ว่าราคาล่าสุดของ Kaempferia จะสูงถึง 180 บาทต่อกิโลกรัม แต่ทางร้านไม่ได้คิดขายในราคาที่สูงขึ้น ยังขายในราคาถูก น้ำขิงขาว น้ำผึ้ง มะนาว ราคา 40 บาท รุ่นเข้มข้นเพียง 10 บาทต่อช็อต
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
เกิดเหตุการณ์ แผ่นดินไหวที่กาญจนบุรี
